試用鑑人:阿楷
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洪瑞珍三明治(最單純的美味)     分享至FacebookPlurkTwitter
回購率: 5
美味度: 5
覺得可以改進的地方有? 
回答:宅配的三明治跟去店裡購買的三明治,比較起來宅配的比較扁
本帖最後由 阿楷 於 2010-11-2 13:24 編輯

它看起來是那麼的簡單,嚐起來卻豐富無比

美麗的早晨、寧靜的午後時光有了它的陪伴,幸福的笑容不自覺浮出

千萬別瞧不起它小看它......只要嚐上一口,讓人忍不住為它著迷

簡單美乃滋、奶油、起司、火腿、薄蛋,最平凡的食材,創造出最單純美味

低鹽、低鈉養生輕食原則,用心製做出最不平凡的幸福滋味.........洪瑞珍三明治

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很高興這次可以試吃品嚐洪瑞珍三明治,我本來就是台中店的老主顧

每到台中一定要去買個2大盒,平日去人潮就已經很多,洪瑞珍三明治的生意超好

到了假日店門口一定都會大排長龍,排了許多饕客要來購買這簡單美味的三明治

時間一分一秒的過,但是等待卻是那麼的讓人期待,每次買到我都忍不住先打開一個來品嚐

這次收到的洪瑞珍三明治是創始店北斗店的,總共有3種口味,分別是芝士、招牌、全麥三明治

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洪瑞珍三明治在製作上,都是使用當日現做新鮮食材

三明治所用的吐司都細心切邊切的很漂亮

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每次我拿到這洪瑞珍三明治,總是覺得心理有種很窩心的感覺

三明治的包裝內層使用防透油的玻璃紙,外層使用棉紙,雙層包裝保護著美味的三明治

而且外包裝還有註明請冷藏,光從包裝就可以看出店家的用心.........精緻又簡單

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拆開芝士、招牌、全麥三明治的包裝跟大家分享一下

雖然都使用簡單的食材........美乃滋、奶油、起司、火腿、薄蛋

不同的搭配方式,卻能變化出不同的單純美味,這就是洪瑞珍三明治最厲害的地方

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洪瑞珍三明治

特色一 : 薄到不能在薄煎的香噴噴的蛋皮

特色二 : 味道剛好沒有腥味的火腿

特色三 : 香濃順口的芝士

特色四 : 帶點甜味的鮮奶油

特色五 : 滑順不會過甜的美乃滋

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芝士三明治

鬆軟帶著麵包香的白吐司搭配塗抹比例剛好的美乃滋,放上薄到不能在薄煎的香噴噴的蛋皮

中間在放上白吐司抹上洪瑞珍獨家吃起來不油膩的奶油,在放上香濃順口的芝士與抹了奶油的白吐司

最後一樣放上香噴噴的蛋皮與塗抹好美乃滋的鬆軟白吐司

白吐司+蛋皮+芝士+奶油+美乃滋,就這麼幾樣簡單的食材,變出一個簡單美味的芝士三明治

吃起來不油、不膩、超爽口的與一般買到的三明治口感相比,真的差好多,明明都是使用了差不多的食材

一般麵包店、早餐店買到的三明治吃久就是會膩,而且會覺得油,洪瑞珍三明治吃起來就是特別爽口

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我最喜歡洪瑞珍三明治的蛋皮,這蛋皮看起來很薄,但是卻吃的到濃濃的蛋香

超佩服洪瑞珍三明治的師傅煎蛋皮的手藝超好

如果是我家老婆煎的早把蛋皮給煎到焦黑

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招牌三明治

使用的食材 : 白吐司+蛋皮+火腿+奶油+美乃滋,一樣是那幾樣簡單的食材,作法相同

只是把芝士換成火腿,但變化出的美味跟芝士三明治卻完全不同

這火腿看起來很平凡普通,吃起來卻一點腥味也沒,這就是我最愛洪瑞珍招牌三明治的最大理由之ㄧ

我很怕吃到三明治裡放的火腿有腥味,感覺像沒熟的豬肉味,但是洪瑞珍招牌三明治裡放的火腿

吃起來卻很香很順口,還記得第一次吃的時候,還沒有咬入口我就在擔心那火腿吃起來會不會很腥

但是當吃下第一口時,完全打破我對傳統三明治的印象,忍不住愛上這簡單的洪瑞珍招牌三明治

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全麥三明治

使用的食材 : 全麥吐司+蛋皮+芝士+奶油+美乃滋,一打開包裝馬上聞倒濃濃的麥香

這全麥三明治跟芝士三明治所用的內餡都一樣,只差在白吐司換成了營養健康的全麥吐司

吃起來多了全麥的穀物香,鬆軟的全麥吐司搭配芝士與薄薄的蛋皮口感超棒

來一塊營養滿分的全麥三明治,給你滿滿活力,精力充沛

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看到岳父吃三明治臉上露出的笑容,就讓人知道這三明治有多讓他滿意


輕食、簡單、爽口的洪瑞珍三明治............就是那麼簡單讓人著迷

全程低溫宅配運送超便利的

洪瑞珍三明治---常溫需12小時內食用完畢、冷藏3日內、冷凍需10內食用完畢

不用再去店面大排長龍等候,新鮮美味低溫宅配送到府.........洪瑞珍三明治(最單純的美味)

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址: http://www.hjc.tw/?member=af000014207
本文轉錄自-通路王發燒鑑貨團

店家介紹:

洪瑞珍餅店,於-1947 年創立,古都北斗早年在台灣素有一府二鹿三艋舺四寶斗之稱,酥糖、肉圓、肉乾被稱做是北斗三大名產,而酥糖的起源可追溯到日治時代,最富盛名的果子店當屬代表字號的『洪瑞珍』餅店,洪家兄弟聯手創辦洪瑞珍,打響名氣,至今近一甲子,仍屹立不墜。

說起『洪瑞珍』之字,在北斗鎮可說無人不知、無人不曉,尤其老一輩人家,更是津津樂道,若說大部份的北斗人都是吃洪瑞珍長大的,一點也不為過,招牌響叮噹的老店鋪洪瑞珍,代表著北斗鎮食品工業的一頁發展史,幾乎成了北斗鎮的代名詞,公司的招牌北斗名產、酥糖、口酥餅、肉乾、酥餅等,訂婚傳統喜餅更是有口皆碑,遠近馳名。

當年,洪家共有七兄弟,洪瑞珍最早是由排行老五的洪宜杉先生一手創辦.洪宜杉先生十七歲時便開始接觸糕點的製作,從基層的麵包店學徒幹起,因用料實在,手工細緻,曾受邀參加日本食品博覽會,民國三十二年,洪宜杉首先在今北斗鎮斗苑路與光復路口開了一家「果子店」,並取名為「洪瑞珍」,後洪家兄弟一起投資創業,至今在北斗、二林、台中開了多家分店。

所以許多地方掛著"洪瑞珍"招牌的"洪瑞珍"餅店要追朔到發展源頭,當屬北斗"洪瑞珍"。

 官方網址:

 

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創作者介紹

老公的大寶貝與小寶貝~媽咪寶貝

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